En la más distinguida de sus Cenas de Gala programadas en el festival organizado en la frontera norte de México, Tijuana Innovadora, compartieron la mesa y el vino Carlos Falcó Márques de Griñón y el empresario indio Anaid Mahindra.
En su primera visita a esta región el Marqués de Griñón compartió su esperanza de regresar muchas veces “porque todo lo que he visto lo he disfrutado”.
Dio el noble toda una cátedra sobre el vino, la historia de sus viñedos, y el futuro de la vitivinicultura en el siglo XXI. Los comensales lo escucharon entregados.
El Marqués de Griñón ha sido pionero en la modernización en los procesos para elaborar vinos en España, y así ha sido reconocido por los expertos alrededor del mundo. Su empresa ha consistido en combinar precisamente la tradición con la innovación.
La camaradería de la velada se completó con la presentación del exitoso empresario y altruista, Anaid Mahindra, dueño de la firma Mahindra & Mahindra, fabricante de los automóviles eléctricos REVA.
 |
Por muchos momentos el señor Mahindra provocó la risa franca y hasta la carcajada de los asistentes. Dijo que no venía hablar de sus éxitos empresariales ni sobre la marca de vehículos que fabrica, “cuando aquí manufacturan de todas las marcas”. Dijo que nomás venía a cenar rico y a divertirse.
“Estoy sorprendido de encontrarme en un lugar como éste, en Tijuana, que no me imaginaba cómo era”. Afirmó que era una noche inolvidable que nunca olvidaría, y que Tijuana Innovadora es un proyecto que quisiera replicar en su país, “para que también sepa el mundo todo lo bueno que hay en la India”.
Comentarios
Publicar un comentario